MEZZE

image

Het idee van mezze is al heel oud. Vermoedelijk is het woord afkomstig van het Perzische woord maza, wat ‘hapje’ of ‘smaakje’ betekent, of van het Arabische werkwoord mazmiz, wat ‘knabbelen’ betekent.
In Libanon wordt zowel wijn als arak als onmisbaar beschouwd bij het genieten van mezze. Hapjes en eetlustopwekkers die met niet-alcoholische dranken worden geserveerd, zoals thee of sorbetdrank., worden gewoonlijk muqabbalat genoemd in plaats van mezze.

Mezze is misschien een beetje te vergelijken met Tapas, maar het zijn grotere porties. Door zelf uw menu samen te stellen eet u heel gevarieerd en proeft u fantastische combinaties van diverse Noord-Afrikaanse gerechten.

Er zijn zowel warme als koude gerechten, soepen, salades en supplementen.

Hoe het werkt:

- vier koude mezze naar keuze + olijven: 6,50

- de warme mezze en salades kosten 6,50 per gerecht

- supplementen kosten 2,50 per stuk

Besteld u 3 x mezze à 6,50 dan betaald u 16,50 (i.p.v. 19,50)